ELISABETTA CASTAGNOLI
Dopo la laurea in Dietistica e la frequentazione al Master in GESTIONE DEI PROCESSI EDUCATIVI E FORMATIVI PER LA PROMOZIONE DELLA SALUTE” presso la facoltà di Medicina e chirurgia di Firenze,
Dal 1983 ho svolto in modo continuativo:
Attivita di consulenza come docente ed esperta di Igiene e
Merceologia degli alimenti,
Scienze dell’alimentazione nei corsi di base e per adulti presso le scuole regionali, istituti e Centri professionali della provincia di Ravenna e Bologna
Nella mia idea di Città il Diritto alla salute a 360 gradi è all’apice della piramide dei bisogni umani,pertanto Nutrire la città grazie a progetti ecologici condivisi che consentano uno sviluppo sostenibile rispettoso dell’ambiente
Ho sempre avuto interesse per la politica e per l’ambiente (ho frequentato l’Università verde in Romagna) già dagli anni ’80
Ho collaborato con Amnesty international nella sede di Bologna, ho svollto il ruolo di Consigliera per il partito dei Verdi nel 2009 nel Comune di Monte San Pietro (Bo),nel 2016 mi sono candidata alle amministrative nel Comune di Bologna , sono vicepresidente di Agribio er e socia ADIPAer, associazioni che hanno come fine la promozione e la tutela del verde per il benessere delle persone e degli aninali.